| Мясо кролика (Тушение) | 539 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 15.4% | 305 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.7% | 441 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 133.06 мг | 500 мг | 26.6% | 12.5% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.055 мкг | 3 мкг | 168.5% | 79.3% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3437 мг | 20 мг | 66.7% | 31.4% | 150 г |
| Ниацин | 7.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.57 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3075 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Натрий, Na | 64.15 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Сера, S | 264.5 мг | 1000 мг | 26.5% | 12.5% | 378 г |
| Фосфор, P | 230.5 мг | 800 мг | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 89.48 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.921 мг | 18 мг | 21.8% | 10.3% | 459 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 19.246 мкг | 10 мкг | 192.5% | 90.5% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Медь, Cu | 156.95 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
| Фтор, F | 86.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4612 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Цинк, Zn | 2.7875 мг | 12 мг | 23.2% | 10.9% | 430 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.838 г | ~ | |||
| Валин | 1.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.164 г | ~ | |||
| Лизин | 2.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 1.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.302 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.414 г | от 0.9 до 3.7 г | 46% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.8% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.638 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.238 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо кролика составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».