Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт с малиной на творожном тесте (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт с малиной на творожном тесте (копия)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Рисовая мука, белая 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Манная крупа (Запекание) 45 г
Малина (Запекание) 150 г
Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Тающий во рту тарт с йогуртом и малиной на мягком творожном тесте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с малиной на творожном тесте (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.5% 1123 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1848 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 6.5% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.716 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 10.2% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3% 2063 г
Витамин Н, биотин 5.388 мкг 50 мкг 10.8% 6.7% 928 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0438 мг 20 мг 10.2% 6.3% 979 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.9 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Кальций, Ca 116.69 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 857 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 11% 563 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 3% 2098 г
Натрий, Na 47.9 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2714 г
Сера, S 93.39 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 12.3% 499 г
Хлор, Cl 86.22 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2659 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 20% 308 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 6.2% 1002 г
Медь, Cu 86.56 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1155 г
Молибден, Mo 14.082 мкг 70 мкг 20.1% 12.4% 497 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.282 мкг 55 мкг 18.7% 11.5% 535 г
Стронций, Sr 11.16 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18215 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.986 г от 4.7 до 16.8 г 21% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.06 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тарт с малиной на творожном тесте (копия) составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (160.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».