| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль валетек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.1% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 21.4% | 500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 31.9 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.449 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8286 мг | 20 мг | 9.1% | 9.7% | 1094 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.65 мг | 2500 мг | 18.6% | 19.9% | 537 г |
| Кальций, Ca | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Кремний, Si | 30.667 мг | 30 мг | 102.2% | 109.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 10.3% | 1042 г |
| Натрий, Na | 197.62 мг | 1300 мг | 15.2% | 16.3% | 658 г |
| Сера, S | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1876 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 21.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 426.34 мг | 2300 мг | 18.5% | 19.8% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 11.8% | 906 г |
| Йод, I | 29.02 мкг | 150 мкг | 19.3% | 20.7% | 517 г |
| Кобальт, Co | 6.337 мкг | 10 мкг | 63.4% | 67.9% | 158 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4494 мг | 2 мг | 22.5% | 24.1% | 445 г |
| Медь, Cu | 196.78 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 21.1% | 508 г |
| Молибден, Mo | 14.969 мкг | 70 мкг | 21.4% | 22.9% | 468 г |
| Никель, Ni | 57.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.606 мкг | 55 мкг | 12% | 12.8% | 833 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4836 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.0806 мг | 12 мг | 9% | 9.6% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль 24.10 составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».