Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы, яблока, огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы, яблока, огурца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 152 г
Огурец грунтовый 1 Штука
Яблоко 150 г
Укроп 10 г
Масло из абрикосовых косточек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, яблока, огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.7% 835 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.9% 3371 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 33.37 мг 500 мг 6.7% 8.8% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 16.8% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 20.6% 637 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 13.3% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 12.7% 1029 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13850 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.0634 мг 20 мг 15.3% 20.1% 653 г
Ниацин 4.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.16 мг 2500 мг 10.5% 13.8% 950 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4871 г
Кремний, Si 14.587 мг 30 мг 48.6% 63.8% 206 г
Магний, Mg 41.22 мг 400 мг 10.3% 13.5% 970 г
Натрий, Na 34.64 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3753 г
Сера, S 87.17 мг 1000 мг 8.7% 11.4% 1147 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 12.9% 1020 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 11.5% 1139 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5639 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 53.9% 243 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 7% 1901 г
Медь, Cu 103.1 мкг 1000 мкг 10.3% 13.5% 970 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 12.5% 1047 г
Никель, Ni 6.774 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 6.657 мкг 55 мкг 12.1% 15.9% 826 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 55.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7177 г
Хром, Cr 12.82 мкг 50 мкг 25.6% 33.6% 390 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 7% 1895 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, яблока, огурца составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».