| Рис белый, крупа рисовая | 420 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 311 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 230 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.6 мкг | 900 мкг | 29.2% | 25.8% | 343 г |
| бета Каротин | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 27.8% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 25.9 мг | 500 мг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.737 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0895 мг | 20 мг | 5.4% | 4.8% | 1836 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.74 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.9% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6177 г |
| Кремний, Si | 27.768 мг | 30 мг | 92.6% | 81.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 26.97 мг | 400 мг | 6.7% | 5.9% | 1483 г |
| Натрий, Na | 48.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2663 г |
| Сера, S | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 17.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Литий, Li | 1.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4351 мг | 2 мг | 21.8% | 19.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 122.47 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.8% | 817 г |
| Молибден, Mo | 4.354 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.5% | 1608 г |
| Никель, Ni | 1.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.897 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1411 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5033 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 4.9% | 1791 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из риса и миоркови и фасоли составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».