| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 75 г |
| Творог 5% жирности | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
Яйцо нарезаем кубиками, лук мелко. Творог, яйцо, тертый сыр, лук и чуть соли перемешиваем вместе. По всему листу лаваша распределяем начинку и сворачиваем в ролл. Отправляем на разогретую сковороду
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.1% | 450 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.5% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.4% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 86.78 мг | 500 мг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.088 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.3% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 10% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 8.166 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8465 мг | 20 мг | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.96 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 1985 г |
| Кальций, Ca | 255.25 мг | 1000 мг | 25.5% | 11.6% | 392 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 337.04 мг | 1300 мг | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Сера, S | 170.88 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Фосфор, P | 257.7 мг | 800 мг | 32.2% | 14.6% | 310 г |
| Хлор, Cl | 558.56 мг | 2300 мг | 24.3% | 11% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1207 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 15.3% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 5.7% | 793 г |
| Медь, Cu | 85.38 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.8% | 955 г |
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.077 мкг | 55 мкг | 38.3% | 17.4% | 261 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.2006 мг | 12 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.731 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.185 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.733 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».