Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий 23. 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий 23. 10

Лист салата 194 г
Помидор (томат), парниковый 574 г
Огурец парниковый 564 г
Перец сладкий красный 213 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 109 г
Фетакса [Hochland] 400 г
Масло Подсолнечное [Аннинское] 44 г
Соевый Соус [Обок] 47 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий 23. 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.2% 918 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.4% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 8.2% 1582 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14296 г
Витамин C, аскорбиновая 32.14 мг 90 мг 35.7% 46.4% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.319 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6270 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.61 мг 2500 мг 5.5% 7.1% 1817 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9276 г
Кремний, Si 17.581 мг 30 мг 58.6% 76.1% 171 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7207 г
Натрий, Na 119.38 мг 1300 мг 9.2% 11.9% 1089 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15723 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4061 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 1.3% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 28.1% 464 г
Литий, Li 16.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2674 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 8.4% 1549 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 4.8% 2674 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22634 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62305 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7472 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий 23. 10 составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».