| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Лимон (Запекание) | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.2 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 9.9% | 258 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 4.8% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 30.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 5% | 515 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 85.05 мг | 500 мг | 17% | 4.4% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 2.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.51 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.2% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 1.7% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 2.9% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0041 мг | 20 мг | 10% | 2.6% | 998 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.15 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2447 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3256 г |
| Кремний, Si | 1.699 мг | 30 мг | 5.7% | 1.5% | 1766 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3899 г |
| Натрий, Na | 389.04 мг | 1300 мг | 29.9% | 7.7% | 334 г |
| Сера, S | 73.29 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 2.9% | 869 г |
| Хлор, Cl | 47.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 8.3% | 308 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2344 мг | 2 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 6.494 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.4% | 1078 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.645 мкг | 55 мкг | 17.5% | 4.5% | 570 г |
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16653 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6098 мг | 12 мг | 5.1% | 1.3% | 1968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.813 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.803 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.686 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.314 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.385 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.439 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.794 г | min 16.8 г | 40.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонные кексы составляет 390,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».