| Вода | 230 г |
| Цикорий, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 0.4 ккал | 1684 ккал | 421000 г | ||
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 125% | 20000 г |
| Вода | 99.9 г | 2273 г | 4.4% | 1100% | 2275 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 25% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 25% | 180000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 25% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 25% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.787 мкг | 400 мкг | 0.2% | 50% | 50826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 25% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0034 мг | 20 мг | 588235 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.49 мг | 2500 мг | 0.2% | 50% | 55679 г |
| Кальций, Ca | 4.81 мг | 1000 мг | 0.5% | 125% | 20790 г |
| Магний, Mg | 1.19 мг | 400 мг | 0.3% | 75% | 33613 г |
| Натрий, Na | 0.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 25% | 141304 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 25% | 102041 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 25% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 1.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 25% | 167883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.006 мг | 18 мг | 300000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 50% | 54054 г |
| Медь, Cu | 1.67 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 50% | 59880 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 97.87 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 600% | 4087 г |
| Цинк, Zn | 0.0034 мг | 12 мг | 352941 г | ||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность цикорий составляет 0,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».