Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая тыква с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая тыква с творогом

Тыква (Запекание) 200 г
Творог 4% жирности (Запекание) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Корица, молотая 1 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.4% 792 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 17.3% 476 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 13.6% 606 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин В4, холин 62.53 мг 500 мг 12.5% 10.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.397 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 13.7% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.248 мкг 50 мкг 12.5% 10.3% 800 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2761 мг 20 мг 11.4% 9.4% 879 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.45 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1066 г
Кальций, Ca 82.39 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Кремний, Si 16.571 мг 30 мг 55.2% 45.5% 181 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1975 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3041 г
Сера, S 109.6 мг 1000 мг 11% 9.1% 912 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 12.9% 642 г
Хлор, Cl 76.42 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 49.66 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1885 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2525 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 25.4% 325 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1908 г
Медь, Cu 157.45 мкг 1000 мкг 15.7% 12.9% 635 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 7% 1170 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 14.302 мкг 55 мкг 26% 21.4% 385 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 72.29 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5533 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2033 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запечённая тыква с творогом составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».