Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с петрушкой

Помидор (томат), парниковый 108 г
Петрушка свежая 6 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.8% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.7% 5615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.7% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 17.5% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 60.3% 707 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 65.4% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.4% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 6% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.49 мг 90 мг 29.4% 125.6% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 92.6 мкг 120 мкг 77.2% 329.9% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 12% 3632 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.82 мг 2500 мг 10.8% 46.2% 930 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 9.4% 4587 г
Кремний, Si 6.39 мг 30 мг 21.3% 91% 469 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 4.7% 8869 г
Натрий, Na 183.37 мг 1300 мг 14.1% 60.3% 709 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 6% 7386 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 20.5% 2105 г
Хлор, Cl 320.01 мг 2300 мг 13.9% 59.4% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 13.7% 3109 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 6% 7177 г
Кобальт, Co 5.888 мкг 10 мкг 58.9% 251.7% 170 г
Литий, Li 28.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 29.9% 1426 г
Медь, Cu 111.77 мкг 1000 мкг 11.2% 47.9% 895 г
Молибден, Mo 7.313 мкг 70 мкг 10.4% 44.4% 957 г
Никель, Ni 12.675 мкг ~
Рубидий, Rb 145.2 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14474 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 3.4% 13046 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 42.7% 1002 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 8.5% 4894 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор с петрушкой составляет 23,4 кКал.

  • Порция = 116 гр (27.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».