| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Изюм, без косточек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 10.4% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 32.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 25.5% | 377 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 9.6% | 1004 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 10.3% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.212 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9342 мг | 20 мг | 4.7% | 4.5% | 2141 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.42 мг | 2500 мг | 21.9% | 21.1% | 457 г |
| Кальций, Ca | 58.86 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1699 г |
| Кремний, Si | 39.848 мг | 30 мг | 132.8% | 127.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 8.8% | 1100 г |
| Натрий, Na | 32.65 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6592 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 24.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 9.1% | 1052 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 25.4% | 379 г |
| Литий, Li | 28.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 18.2% | 529 г |
| Медь, Cu | 191.82 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 18.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 6.394 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
| Никель, Ni | 23.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6366 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7606 г |
| Хром, Cr | 18.03 мкг | 50 мкг | 36.1% | 34.7% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2905 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы, кураги, и изюма составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».