| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.8% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 83.8 мг | 500 мг | 16.8% | 6.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.412 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.7% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.429 мг | 15 мг | 22.9% | 9.2% | 437 г |
| бета Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.717 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.013 мкг | 50 мкг | 12% | 4.8% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9463 мг | 20 мг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 121.39 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 824 г |
| Магний, Mg | 59.67 мг | 400 мг | 14.9% | 6% | 670 г |
| Натрий, Na | 106.51 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.3% | 1221 г |
| Сера, S | 101.38 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 986 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 14.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 80.97 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 4.6% | 871 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 2.795 мкг | 10 мкг | 28% | 11.3% | 358 г |
| Марганец, Mn | 1.5362 мг | 2 мг | 76.8% | 31% | 130 г |
| Медь, Cu | 177.91 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.2% | 562 г |
| Молибден, Mo | 3.358 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.9% | 2085 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.835 мкг | 55 мкг | 56.1% | 22.7% | 178 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19194 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.4041 мг | 12 мг | 11.7% | 4.7% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.378 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | min 16.8 г | 19.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из цельнозерновой муки составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».