| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 116 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 36 г |
| Морковь (Тушение) | 56 г |
| Вода осмос | 264 г |
| Томатная паста. Консервы | 16 г |
| Фарш куриный Украинский Виктория | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11% | 737 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.4% | 558 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 13.1% | 614 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.883 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 5.8% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 2.363 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2116 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6104 мг | 20 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.2 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.4% | 2354 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8251 г |
| Кремний, Si | 1.855 мг | 30 мг | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3257 г |
| Натрий, Na | 78.61 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1654 г |
| Сера, S | 66.54 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1503 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 6.9% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 101.2 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2731 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 21% | 383 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2178 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.827 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.5% | 944 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14914 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.6966 мг | 12 мг | 5.8% | 4.7% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.6% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.941 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из фарша украинского с рисом 2024 10 23 составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».