Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из фарша украинского с рисом 2024 10 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из фарша украинского с рисом 2024 10 23

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 116 г
Лук репчатый (Тушение) 36 г
Морковь (Тушение) 56 г
Вода осмос 264 г
Томатная паста. Консервы 16 г
Фарш куриный Украинский Виктория 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из фарша украинского с рисом 2024 10 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11% 737 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 14.4% 558 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 13.1% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.883 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10301 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 5.8% 1388 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2116 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6104 мг 20 мг 13.1% 10.6% 766 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.2 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2354 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1% 8251 г
Кремний, Si 1.855 мг 30 мг 6.2% 5% 1617 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3257 г
Натрий, Na 78.61 мг 1300 мг 6% 4.8% 1654 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1503 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 6.9% 1171 г
Хлор, Cl 101.2 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3% 2731 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 21% 383 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 4% 1986 г
Медь, Cu 48.07 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2080 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2178 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 5.827 мкг 55 мкг 10.6% 8.5% 944 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14914 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.6966 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.097 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.941 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.32 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из фарша украинского с рисом 2024 10 23 составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов