Мой здоровый рацион

Калорийность Салат листовой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 12% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.7% 7552 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 28% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 370 мкг 900 мкг 41.1% 274% 243 г
бета Каротин 4443 мг 5 мг 88860% 592400%
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 44.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 37.3% 1800 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 18% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 13.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 33.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 63.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 68% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 8.7% 7500 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 702% 95 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 52% 1289 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 24% 2778 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 22% 3077 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 14.7% 4643 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 24% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 33.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 100% 667 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 7.3% 9167 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11.3% 6000 г

Энергетическая ценность Салат листовой составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».