Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (огурцы+томаты+перец+укроп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурцы+томаты+перец+укроп)

Перец Рамиро 40 г
Огурцы Трилоджи 170 г
Томаты черри "Карамелька" 100 г
Укроп 10 г
Масло оливковое не рафинированное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы+томаты+перец+укроп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.7% 20000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 14.7% 2408 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 9.1% 3896 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 9.8% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.833 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 48019 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 11.9% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.0432 мг 20 мг 0.2% 0.7% 46296 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.34 мг 2500 мг 0.4% 1.4% 24178 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14535 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.7% 61224 г
Магний, Mg 2.16 мг 400 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 97744 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 93458 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 1.4% 27586 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 1% 36735 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 3.8% 9524 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 7% 5128 г
Медь, Cu 4.51 мкг 1000 мкг 0.5% 1.7% 22173 г
Молибден, Mo 0.056 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 66265 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.0281 мг 12 мг 0.2% 0.7% 42705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (огурцы+томаты+перец+укроп) составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 324 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».