| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 45 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 8.7% | 404 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11.8% | 299 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 78.97 мг | 500 мг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 7% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.48 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.7% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6351 мг | 20 мг | 23.2% | 8.2% | 431 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.55 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2589 г |
| Кальций, Ca | 561.22 мг | 1000 мг | 56.1% | 19.8% | 178 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 2.5% | 1423 г |
| Натрий, Na | 503.45 мг | 1300 мг | 38.7% | 13.6% | 258 г |
| Сера, S | 189.8 мг | 1000 мг | 19% | 6.7% | 527 г |
| Фосфор, P | 401.9 мг | 800 мг | 50.2% | 17.7% | 199 г |
| Хлор, Cl | 763.78 мг | 2300 мг | 33.2% | 11.7% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 9.6% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3221 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 1.959 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3573 г |
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.162 мкг | 55 мкг | 29.4% | 10.4% | 340 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24984 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 2.2095 мг | 12 мг | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.159 г | ~ | |||
| Пролин | 1.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.128 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.807 г | min 16.8 г | 34.6% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 283,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».