| Оливковое масло | 67 г |
| Цукини, молодые | 1300 г |
| Чеснок (Пассерование) | 55 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 500 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.3% | 1167 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.1% | 909 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.5% | 1599 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.4% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 0.962 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 776.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 10.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.997 мкг | 400 мкг | 9.2% | 11% | 1081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.01 мг | 90 мг | 32.2% | 38.4% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 4.4% | 2708 г |
| гамма Токоферол | 0.484 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 38.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.949 мг | 20 мг | 4.7% | 5.6% | 2107 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.59 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.9% | 705 г |
| Кальций, Ca | 74.43 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.8% | 1344 г |
| Кремний, Si | 0.055 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 54545 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 147.32 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.5% | 882 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2230 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 16.3% | 731 г |
| Хлор, Cl | 48.68 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.5% | 4831 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2321 мг | 2 мг | 11.6% | 13.8% | 862 г |
| Медь, Cu | 96.94 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.6% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 0.634 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11041 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.1% | 2310 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.9375 мг | 12 мг | 7.8% | 9.3% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.579 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | min 16.8 г | 13.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цукини с зеленым горошком и базиликом составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».