| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.2% | 521 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11% | 483 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.4 мкг | 900 мкг | 29.6% | 15.7% | 338 г |
| Ретинол | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 14.2% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 256.36 мг | 500 мг | 51.3% | 27.2% | 195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 15.7% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.568 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 21.802 мкг | 50 мкг | 43.6% | 23.1% | 229 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2731 мг | 20 мг | 21.4% | 11.3% | 468 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 81.11 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Кремний, Si | 1.735 мг | 30 мг | 5.8% | 3.1% | 1729 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1787 г |
| Натрий, Na | 144.04 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Сера, S | 214 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 190.05 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.4% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.122 мг | 18 мг | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Йод, I | 19.32 мкг | 150 мкг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Кобальт, Co | 14.33 мкг | 10 мкг | 143.3% | 75.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Медь, Cu | 154.78 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.2% | 646 г |
| Молибден, Mo | 9.99 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.6% | 701 г |
| Никель, Ni | 2.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.566 мкг | 55 мкг | 57.4% | 30.4% | 174 г |
| Фтор, F | 67.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5887 г |
| Хром, Cr | 7.34 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.8% | 681 г |
| Цинк, Zn | 1.5792 мг | 12 мг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.808 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 568.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.017 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.953 г | min 16.8 г | 29.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».