Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные куриные бедрышки (филе) с картошкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные куриные бедрышки (филе) с картошкой в мультиварке

Куриный окорочок 865 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 75 г
Картофель 880 г
Перец сладкий зеленый 34 г
Подсолнечное масло 47 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Вода 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные куриные бедрышки (филе) с картошкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.7% 927 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.3% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 8.7% 1026 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 8% 1116 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.506 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8877 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 11.1% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 5.5% 1647 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.1942 мг 20 мг 11% 9.8% 911 г
Ниацин 1.989 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.6 мг 2500 мг 12.6% 11.3% 795 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5345 г
Кремний, Si 18.59 мг 30 мг 62% 55.4% 161 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2167 г
Натрий, Na 324.81 мг 1300 мг 25% 22.3% 400 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 8% 1109 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Хлор, Cl 502.18 мг 2300 мг 21.8% 19.5% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.2 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 55.26 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1589 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3580 г
Кобальт, Co 5.702 мкг 10 мкг 57% 50.9% 175 г
Литий, Li 27.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Медь, Cu 94.54 мкг 1000 мкг 9.5% 8.5% 1058 г
Молибден, Mo 10.068 мкг 70 мкг 14.4% 12.9% 695 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 200.5 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 78.76 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5079 г
Хром, Cr 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 24.2% 369 г
Цинк, Zn 0.7905 мг 12 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.559 г от 0.9 до 3.7 г 62.1% 55.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.187 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 3.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.805 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.555 г ~

Энергетическая ценность Тушенные куриные бедрышки (филе) с картошкой в мультиварке составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 252 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».