| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.2% | 894 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.5% | 1120 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 2.1% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.44 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.9% | 1706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 30.4% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 4.454 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.5% | 1123 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2854 мг | 20 мг | 11.4% | 13.4% | 875 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.63 мг | 2500 мг | 2.6% | 3.1% | 3809 г |
| Кальций, Ca | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2967 г |
| Натрий, Na | 24.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5410 г |
| Сера, S | 123.06 мг | 1000 мг | 12.3% | 14.5% | 813 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 18.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 67.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 13.8% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Медь, Cu | 35.16 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.1% | 2844 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Олово, Sn | 8.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.58 мкг | 55 мкг | 32% | 37.6% | 313 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.699 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творог 5% составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».