| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Морковь сушеная (Тушение) | 20 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 11.7% | 388 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.5% | 3111 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.5% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 32.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1360.5 мкг | 900 мкг | 151.2% | 68.9% | 66 г |
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 12.4% | 367 г |
| бета Криптоксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 86.14 мг | 500 мг | 17.2% | 7.8% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 10.5% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 14% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4873 мг | 20 мг | 32.4% | 14.8% | 308 г |
| Ниацин | 7.803 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.35 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Кремний, Si | 35.701 мг | 30 мг | 119% | 54.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 85.53 мг | 400 мг | 21.4% | 9.7% | 468 г |
| Натрий, Na | 753.3 мг | 1300 мг | 57.9% | 26.4% | 173 г |
| Сера, S | 180.12 мг | 1000 мг | 18% | 8.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 11.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 1146.67 мг | 2300 мг | 49.9% | 22.7% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 6.86 мкг | 10 мкг | 68.6% | 31.2% | 146 г |
| Литий, Li | 1.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7323 мг | 2 мг | 36.6% | 16.7% | 273 г |
| Медь, Cu | 194.63 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Молибден, Mo | 10.671 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.9% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.796 мкг | 55 мкг | 32.4% | 14.8% | 309 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.6 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3752 г |
| Хром, Cr | 17.55 мкг | 50 мкг | 35.1% | 16% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.5659 мг | 12 мг | 13% | 5.9% | 766 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.64 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 2.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.967 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.487 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».