| Кабачок | 1245 г |
| Морковь | 880 г |
| Шампиньоны | 870 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 600 г |
| Цветная капуста | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.6% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 34.6% | 714 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.5 мкг | 900 мкг | 66.1% | 163.2% | 151 г |
| бета Каротин | 3.567 мг | 5 мг | 71.3% | 176% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 15.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 28.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 21.96 мг | 500 мг | 4.4% | 10.9% | 2277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 49.6% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 22% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.97 мкг | 400 мкг | 9% | 22.2% | 1112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.21 мг | 90 мг | 54.7% | 135.1% | 183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 4.2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.212 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25.7% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 18.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5606 мг | 20 мг | 12.8% | 31.6% | 781 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.68 мг | 2500 мг | 16.8% | 41.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 7.4% | 3322 г |
| Кремний, Si | 24.724 мг | 30 мг | 82.4% | 203.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 17% | 1449 г |
| Натрий, Na | 16.02 мг | 1300 мг | 1.2% | 3% | 8115 г |
| Сера, S | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5266 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 24% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 25.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 9059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 12.8% | 1942 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 12.1% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 5.47 мкг | 10 мкг | 54.7% | 135.1% | 183 г |
| Литий, Li | 1.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 28.4% | 873 г |
| Медь, Cu | 207.19 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 51.1% | 483 г |
| Молибден, Mo | 9.292 мкг | 70 мкг | 13.3% | 32.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 3.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.262 мкг | 55 мкг | 15% | 37% | 666 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17961 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 26.9% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.4542 мг | 12 мг | 3.8% | 9.4% | 2642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь замороженная #1 готовая составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».