| Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 206 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.9% | 396 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.962 мг | 1.8 мг | 53.4% | 31.5% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.332 мг | 5 мг | 46.6% | 27.5% | 214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.896 мкг | 400 мкг | 10% | 5.9% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.364 мкг | 3 мкг | 278.8% | 164.7% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2158 мг | 20 мг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.44 мг | 2500 мг | 19.1% | 11.3% | 524 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3658 г |
| Кремний, Si | 1.63 мг | 30 мг | 5.4% | 3.2% | 1840 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 4.4% | 1336 г |
| Натрий, Na | 153.59 мг | 1300 мг | 11.8% | 7% | 846 г |
| Сера, S | 224.07 мг | 1000 мг | 22.4% | 13.2% | 446 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 16.1% | 366 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.272 мг | 18 мг | 34.8% | 20.6% | 287 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 15.124 мкг | 10 мкг | 151.2% | 89.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1646 г |
| Медь, Cu | 396.8 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 23.4% | 252 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.464 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.8% | 1232 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39604 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.6% | 613 г |
| Цинк, Zn | 3.8482 мг | 12 мг | 32.1% | 19% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.834 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 1.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.772 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные 23.10.24 составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».