Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная 100 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая 20 г
Томатный соус с луком, консервированный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12.4% 380 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.2% 1129 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 12.2% 385 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 9.7% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин В4, холин 124.85 мг 500 мг 25% 11.8% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 1.381 мг 5 мг 27.6% 13% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.668 мг 2 мг 33.4% 15.7% 299 г
Витамин В9, фолаты 24.8 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 11.4% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 86.1 мкг 120 мкг 71.8% 33.8% 139 г
Витамин РР, НЭ 6.8504 мг 20 мг 34.3% 16.1% 292 г
Ниацин 7.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.34 мг 2500 мг 16.7% 7.9% 600 г
Кальций, Ca 44.91 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2227 г
Кремний, Si 34.737 мг 30 мг 115.8% 54.5% 86 г
Магний, Mg 80.4 мг 400 мг 20.1% 9.5% 498 г
Натрий, Na 155.58 мг 1300 мг 12% 5.6% 836 г
Сера, S 204.67 мг 1000 мг 20.5% 9.7% 489 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 12% 393 г
Хлор, Cl 106.82 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.6 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 38.86 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 5.4% 874 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1561 г
Кобальт, Co 9.246 мкг 10 мкг 92.5% 43.5% 108 г
Литий, Li 2.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.3959 мг 2 мг 19.8% 9.3% 505 г
Медь, Cu 179.79 мкг 1000 мкг 18% 8.5% 556 г
Молибден, Mo 12.531 мкг 70 мкг 17.9% 8.4% 559 г
Никель, Ni 4.716 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 24.265 мкг 55 мкг 44.1% 20.8% 227 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 121.43 мкг 4000 мкг 3% 1.4% 3294 г
Хром, Cr 18.61 мкг 50 мкг 37.2% 17.5% 269 г
Цинк, Zn 1.5958 мг 12 мг 13.3% 6.3% 752 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 1.471 г ~
Валин 1.093 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.635 г ~
Лизин 1.939 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 1.081 г ~
Аспарагиновая кислота 1.668 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.566 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.835 г от 4.7 до 16.8 г 39% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 238 гр (505.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».