| Сердце куриное | 1500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Картофель | 130 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.8% | 576 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 10.4% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.849 мг | 1.8 мг | 47.2% | 32% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 28.2% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.026 мкг | 400 мкг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.65 мкг | 3 мкг | 188.3% | 127.8% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.732 мг | 20 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6840 г |
| Кремний, Si | 3.866 мг | 30 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1821 г |
| Натрий, Na | 77.5 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1677 г |
| Сера, S | 138.27 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Хлор, Cl | 12.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.648 мг | 18 мг | 25.8% | 17.5% | 387 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 10.541 мкг | 10 мкг | 105.4% | 71.6% | 95 г |
| Литий, Li | 5.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Медь, Cu | 273.89 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Молибден, Mo | 8.423 мкг | 70 мкг | 12% | 8.1% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.079 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.8% | 630 г |
| Цинк, Zn | 2.5558 мг | 12 мг | 21.3% | 14.5% | 470 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 1.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.917 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | min 16.8 г | 17.2% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Влад я из сердец составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».