Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из лаваша

Ветчина 130 г
Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 37 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Лаваш 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.4% 738 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 8.6% 722 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9542 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 21.45 мг 90 мг 23.8% 14.8% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 3.4% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1196 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.879 мг 20 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.3 мг 2500 мг 4% 2.5% 2518 г
Кальций, Ca 164.32 мг 1000 мг 16.4% 10.2% 609 г
Кремний, Si 2.683 мг 30 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Натрий, Na 195.4 мг 1300 мг 15% 9.3% 665 г
Сера, S 76.29 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 10.5% 591 г
Хлор, Cl 299.21 мг 2300 мг 13% 8.1% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.5% 2507 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3417 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 20.2% 308 г
Литий, Li 11.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1745 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2484 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 8.109 мкг 55 мкг 14.7% 9.1% 678 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Цинк, Zn 1.0385 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1156 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.567 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 2.307 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.899 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы из лаваша составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов