Мой здоровый рацион

Рецепт Пуддинг из яиц и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пуддинг из яиц и какао

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Сахар Тростниковый [Global Village] 57 г
Какао-порошок 22 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Кокосовое Молоко [Vico] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пуддинг из яиц и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.3% 894 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.9% 533 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.2% 1141 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.3% 1106 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 5.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.7% 616 г
Витамин В4, холин 160.11 мг 500 мг 32% 15.2% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 8% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.676 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 9.6% 496 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 5.7% 834 г
Витамин D3, холекальциферол 1.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4425 мг 20 мг 2.2% 1% 4520 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 3% 1571 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2864 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Натрий, Na 68.35 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Сера, S 73.35 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1363 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 7.9% 602 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 5.2% 915 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 6.9% 686 г
Медь, Cu 279.84 мкг 1000 мкг 28% 13.3% 357 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2085 г
Селен, Se 16.785 мкг 55 мкг 30.5% 14.4% 328 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Цинк, Zn 0.9978 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.32 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пуддинг из яиц и какао составляет 211,2 кКал.

  • Порция = 184 гр (388.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».