| Фасоль, зерно | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.3% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.5% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.6% | 1610 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.8% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.1 мкг | 400 мкг | 5% | 6.2% | 1990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 9.5% | 1293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 9.5% | 1291 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 19.7% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3848 мг | 20 мг | 6.9% | 8.5% | 1444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.82 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.4% | 857 г |
| Кальций, Ca | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2192 г |
| Кремний, Si | 13.8 мг | 30 мг | 46% | 56.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 28.38 мг | 400 мг | 7.1% | 8.8% | 1409 г |
| Натрий, Na | 212.23 мг | 1300 мг | 16.3% | 20.1% | 613 г |
| Сера, S | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2604 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 14.8% | 833 г |
| Хлор, Cl | 332.58 мг | 2300 мг | 14.5% | 17.9% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 10.7% | 1144 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 5.18 мкг | 10 мкг | 51.8% | 63.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.3198 мг | 2 мг | 16% | 19.7% | 625 г |
| Медь, Cu | 144.96 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 17.9% | 690 г |
| Молибден, Mo | 10.96 мкг | 70 мкг | 15.7% | 19.4% | 639 г |
| Селен, Se | 3.752 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8.4% | 1466 г |
| Фтор, F | 64.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6185 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.7539 мг | 12 мг | 6.3% | 7.8% | 1592 г |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».