Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп 11.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп 11.05.2024

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Вода 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп 11.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.9% 2009 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5233 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин В4, холин 18.36 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.703 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14798 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 6.4% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8547 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2340 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 5.8% 2049 г
Кальций, Ca 88.5 мг 1000 мг 8.9% 10.5% 1130 г
Кремний, Si 7.656 мг 30 мг 25.5% 30.1% 392 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2861 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3219 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3828 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 11.6% 1018 г
Хлор, Cl 80.48 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11465 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2799 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 8.5% 1383 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 5.9% 2000 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1552 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 3057 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7981 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 4% 2956 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.009 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп 11.05.2024 составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».