Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с курицей и сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с курицей и сулугуни

курица жаренная 60 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 50 г
Огурец грунтовый 40 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Сулугуни [Denmax] 10 г
Низкокалорийный Соус Цезарь [Zero] 30 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей и сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.5% 826 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.5% 1982 г
альфа Каротин 0.511 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 35.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.062 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5664 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.308 мкг 50 мкг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.1922 мг 20 мг 26% 18.3% 385 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1% 7305 г
Кремний, Si 9.532 мг 30 мг 31.8% 22.4% 315 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 2% 3530 г
Натрий, Na 16.79 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7743 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4823 г
Кобальт, Co 5.544 мкг 10 мкг 55.4% 39% 180 г
Литий, Li 2.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1656 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9138 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6983 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 7.2% 980 г
Цинк, Zn 0.9056 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей и сулугуни составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 235 гр (333.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов