| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
На сковородку немного подсолнечного масла. Обжариваем лук, затем грибы и потом картошку. Посолить и довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 15.5% | 385 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.57 мг | 1.8 мг | 31.7% | 18.9% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.634 мг | 5 мг | 52.7% | 31.5% | 190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.448 мкг | 400 мкг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 13.5% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.691 мг | 15 мг | 17.9% | 10.7% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 18.021 мкг | 50 мкг | 36% | 21.5% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1948 мг | 20 мг | 41% | 24.5% | 244 г |
| Ниацин | 6.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1126.41 мг | 2500 мг | 45.1% | 27% | 222 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4840 г |
| Кремний, Si | 48.204 мг | 30 мг | 160.7% | 96.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 11.93 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10897 г |
| Сера, S | 78.27 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 14.5% | 411 г |
| Хлор, Cl | 84.42 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1278.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1435 г |
| Йод, I | 25.09 мкг | 150 мкг | 16.7% | 10% | 598 г |
| Кобальт, Co | 21.823 мкг | 10 мкг | 218.2% | 130.4% | 46 г |
| Литий, Li | 68.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 10.2% | 590 г |
| Медь, Cu | 700.3 мкг | 1000 мкг | 70% | 41.8% | 143 г |
| Молибден, Mo | 10.387 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.8% | 674 г |
| Никель, Ni | 4.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 536.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.111 мкг | 55 мкг | 52.9% | 31.6% | 189 г |
| Стронций, Sr | 26.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8645 г |
| Хром, Cr | 23.48 мкг | 50 мкг | 47% | 28.1% | 213 г |
| Цинк, Zn | 0.8395 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.875 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.928 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.6% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.867 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с грибами (копия) составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».