| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 41 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 19.2% | 608 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 20.7% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.43 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.675 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2005 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1666 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.41 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7930 г |
| Кремний, Si | 4.913 мг | 30 мг | 16.4% | 19% | 611 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Натрий, Na | 51.15 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Сера, S | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2202 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 7.7% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 11.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 18.8% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 1984 г |
| Медь, Cu | 56.42 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.5% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.3% | 1586 г |
| Никель, Ni | 2.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10934 г |
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4880 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 4.8% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка по купечески составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».