Мой здоровый рацион

Рецепт Латте на шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте на шоколаде

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Какао-порошок 20 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 2 fluid ounce
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте на шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.5% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 13.1% 1259 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 12.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 16.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9649 мг 20 мг 9.8% 16.3% 1018 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.97 мг 2500 мг 8.9% 14.8% 1121 г
Кальций, Ca 99.03 мг 1000 мг 9.9% 16.5% 1010 г
Магний, Mg 50.91 мг 400 мг 12.7% 21.1% 786 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 5.3% 3155 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3698 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 22.8% 733 г
Хлор, Cl 77.45 мг 2300 мг 3.4% 5.7% 2970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 13.3% 1256 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 7.5% 2199 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 11.3% 1466 г
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 24.5% 682 г
Медь, Cu 293.94 мкг 1000 мкг 29.4% 48.9% 340 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 17.1% 975 г
Олово, Sn 11.36 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7256 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5% 3289 г
Цинк, Zn 0.7424 мг 12 мг 6.2% 10.3% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.699 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 5.5%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 38.545 мг ~

Энергетическая ценность Латте на шоколаде составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».