| Цукини, молодые | 325 г |
| Шампиньоны | 93 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.5% | 580 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 42.25 мг | 500 мг | 8.5% | 11.1% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 27.2% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 29.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.495 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.4% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 16.7% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3436 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5053 мг | 20 мг | 22.5% | 29.4% | 444 г |
| Ниацин | 5.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.99 мг | 2500 мг | 13.5% | 17.6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8453 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Магний, Mg | 54.03 мг | 400 мг | 13.5% | 17.6% | 740 г |
| Натрий, Na | 30.91 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4206 г |
| Сера, S | 121.16 мг | 1000 мг | 12.1% | 15.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 20.3% | 645 г |
| Хлор, Cl | 40.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 7.1% | 1856 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 5.806 мкг | 10 мкг | 58.1% | 75.9% | 172 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2250 г |
| Медь, Cu | 116.01 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.2% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.773 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.7% | 1213 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.672 мкг | 55 мкг | 24.9% | 32.5% | 402 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6168 г |
| Хром, Cr | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 35.6% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.9295 мг | 12 мг | 7.7% | 10.1% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из шампиньонов и цукини с курицей на 23.10 составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».