| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, сухие | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 14.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2484 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 23% | 1366 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 26.2% | 1208 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 6% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 12% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 13.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.362 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 16935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 4.1% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9276 мг | 20 мг | 4.6% | 14.5% | 2156 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 13.9% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9862 г |
| Кремний, Si | 4.151 мг | 30 мг | 13.8% | 43.5% | 723 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 13.2% | 2378 г |
| Натрий, Na | 93.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 22.7% | 1398 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.3% | 2594 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 12.6% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 150.51 мг | 2300 мг | 6.5% | 20.5% | 1528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 7.6% | 4235 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 56.2% | 563 г |
| Литий, Li | 5.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 15.1% | 2090 г |
| Медь, Cu | 42.66 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 13.6% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 2.827 мкг | 70 мкг | 4% | 12.6% | 2476 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.655 мкг | 55 мкг | 4.8% | 15.1% | 2072 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.3% | 5053 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 7.6% | 4149 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».