| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Вода | 1100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, сухие | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 14.6% | 1727 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 23.2% | 1092 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 25.9% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 6% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 11.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 14.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.952 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.8% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 4.3% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10949 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1594 мг | 20 мг | 5.8% | 14.6% | 1725 г |
| Ниацин | 1.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.54 мг | 2500 мг | 5.5% | 13.9% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8598 г |
| Кремний, Si | 5.188 мг | 30 мг | 17.3% | 43.6% | 578 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 13.1% | 1924 г |
| Натрий, Na | 116.04 мг | 1300 мг | 8.9% | 22.4% | 1120 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 12.1% | 2086 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 12.6% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 187.79 мг | 2300 мг | 8.2% | 20.7% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 7.6% | 3390 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 55.9% | 450 г |
| Литий, Li | 6.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 15.1% | 1678 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.4% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.3% | 2213 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.319 мкг | 55 мкг | 6% | 15.1% | 1657 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.81 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5276 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3615 мг | 12 мг | 3% | 7.6% | 3320 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».