| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 80 г |
| Вода | 40 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Если вы хотите, чтобы каша была с ярко выраженным сладким вкусом, добавьте еще 1-2 ст. л. сахара. С таким количеством сахара, как в рецепте, вкус будет нейтральный, без выраженной сладости.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13% | 706 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 10.9% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.252 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6975 мг | 20 мг | 3.5% | 3.2% | 2867 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.1% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Кремний, Si | 6.974 мг | 30 мг | 23.2% | 21.2% | 430 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3155 г |
| Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2690 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4270 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 84.75 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3523 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.3% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 96.6 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.9% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 5.5% | 1657 г |
| Никель, Ni | 3.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.517 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.2% | 2185 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9622 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.7% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.051 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная каша с тыквой на молоке составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».