| Куриные сердечки | 350 г |
| Сметана 20% [Пискаревский] | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.9% | 434 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 17.3% | 350 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 17.8% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.544 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.446 мг | 20 мг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.2 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11947 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3711 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30093 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7734 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 33.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 20.5% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 2999 г |
| Медь, Cu | 66.18 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 5.283 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1325 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2516 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4769 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.398 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в сметане составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».