| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 370 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Уксус винный, красный | 0 г |
| Уксус 9% | 0 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Кардамон | 0 г |
| Гвоздика, молотая | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Сок лимонный | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 9.9% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.286 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 17498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 8.3% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 136364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5568 мг | 20 мг | 2.8% | 9.2% | 3592 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.41 мг | 2500 мг | 19.6% | 64.7% | 510 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.6% | 3126 г |
| Магний, Mg | 68.87 мг | 400 мг | 17.2% | 56.8% | 581 г |
| Натрий, Na | 681.68 мг | 1300 мг | 52.4% | 172.9% | 191 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10173 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 13.9% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 1.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 185484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.91 мг | 18 мг | 66.2% | 218.5% | 151 г |
| Йод, I | 298.33 мкг | 150 мкг | 198.9% | 656.4% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.53 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 188679 г |
| Фтор, F | 88.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.3% | 4529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность маринованая морская капуста составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».