| Маслята | 540 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 16.2% | 1246 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 15.2% | 1333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 35.5% | 571 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 4.7% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 64.3% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 57.4% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.488 мкг | 400 мкг | 8.1% | 16.4% | 1231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 16.4% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 14.8% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0488 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.75 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.6% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12407 г |
| Кремний, Si | 3.807 мг | 30 мг | 12.7% | 25.8% | 788 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 7.3% | 2745 г |
| Натрий, Na | 344.63 мг | 1300 мг | 26.5% | 53.8% | 377 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4895 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 15.6% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 528.72 мг | 2300 мг | 23% | 46.7% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.185 мг | 18 мг | 17.7% | 35.9% | 565 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 18.3% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 49.7% | 409 г |
| Литий, Li | 8.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.7% | 2105 г |
| Медь, Cu | 3577.57 мкг | 1000 мкг | 357.8% | 725.8% | 28 г |
| Молибден, Mo | 2.183 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.3% | 3207 г |
| Никель, Ni | 10.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 403.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.801 мкг | 55 мкг | 26.9% | 54.6% | 372 г |
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 34.7% | 583 г |
| Цинк, Zn | 34.3848 мг | 12 мг | 286.5% | 581.1% | 35 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.4% | 90.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята с маслом составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».