| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Яблоко (Жарка) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Молоко Безлактозное [Natura] | 0.5 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.3% | 472 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8059.4 мкг | 900 мкг | 895.5% | 689.9% | 11 г |
| Ретинол | 8.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 18.3% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.665 мг | 1.8 мг | 92.5% | 71.3% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 153.09 мг | 500 мг | 30.6% | 23.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.945 мг | 5 мг | 98.9% | 76.2% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 25.1% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.302 мкг | 400 мкг | 33.3% | 25.7% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.943 мкг | 3 мкг | 431.4% | 332.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.19 мг | 90 мг | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7074 мг | 20 мг | 53.5% | 41.2% | 187 г |
| Ниацин | 8.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.12 мг | 2500 мг | 13% | 10% | 769 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6234 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Натрий, Na | 77.07 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1687 г |
| Сера, S | 161.3 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.4% | 620 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 19.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.727 мг | 18 мг | 81.8% | 63% | 122 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 12.31 мкг | 10 мкг | 123.1% | 94.8% | 81 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2585 мг | 2 мг | 12.9% | 9.9% | 774 г |
| Медь, Cu | 353.95 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 27.3% | 283 г |
| Молибден, Mo | 46.584 мкг | 70 мкг | 66.5% | 51.2% | 150 г |
| Никель, Ni | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.657 мкг | 55 мкг | 59.4% | 45.8% | 168 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
| Цинк, Zn | 5.4021 мг | 12 мг | 45% | 34.7% | 222 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.148 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с яблоками составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».