Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с кабачком

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 65 г
Рисовая мука, белая 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.3% 862 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 6.6% 1088 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 51.68 мг 500 мг 10.3% 7.4% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 6.5% 1100 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1564 мг 20 мг 10.8% 7.7% 927 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.65 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Кальций, Ca 156.92 мг 1000 мг 15.7% 11.2% 637 г
Кремний, Si 13.017 мг 30 мг 43.4% 31% 230 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2176 г
Натрий, Na 136.04 мг 1300 мг 10.5% 7.5% 956 г
Сера, S 72.11 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1387 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 11.9% 601 г
Хлор, Cl 205.96 мг 2300 мг 9% 6.4% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3% 2356 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 16.4% 435 г
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 7.8% 920 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1692 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2091 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 9.004 мкг 55 мкг 16.4% 11.7% 611 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25300 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.9257 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 1.774 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.934 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли с кабачком составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».