Мой здоровый рацион

Рецепт Крупа гречневая отварная "Увелка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крупа гречневая отварная "Увелка"

Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся "Экстра" в пакетиках для варки 1 пачка
Вода 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа гречневая отварная "Увелка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.2% 1123 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.5% 556 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3170 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.24 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.304 мг 20 мг 11.5% 10.6% 868 г
Ниацин 1.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.67 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Кремний, Si 25.92 мг 30 мг 86.4% 79.4% 116 г
Магний, Mg 64.86 мг 400 мг 16.2% 14.9% 617 г
Натрий, Na 311.25 мг 1300 мг 23.9% 22% 418 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 2.8% 3303 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 11% 833 г
Хлор, Cl 489.03 мг 2300 мг 21.3% 19.6% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 54.4 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 11% 830 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 10.2% 899 г
Литий, Li 1.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.5023 мг 2 мг 25.1% 23.1% 398 г
Медь, Cu 207.38 мкг 1000 мкг 20.7% 19% 482 г
Молибден, Mo 12.976 мкг 70 мкг 18.5% 17% 539 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3014 г
Стронций, Sr 97.28 мкг ~
Титан, Ti 10.56 мкг ~
Фтор, F 75.38 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5306 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1816 г
Цирконий, Zr 11.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Крупа гречневая отварная "Увелка" составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».