Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из желудков и сердечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из желудков и сердечек

сердечки куриные 234 г
желудки куриные 543 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из желудков и сердечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 17.2% 1056 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.2% 2531 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 35971 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.4% 64516 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 2.5% 7092 г
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6486 г

Энергетическая ценность Бульон из желудков и сердечек составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».