| Свекла, вареная | 330 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.1% | 2054 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6569 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.921 мкг | 400 мкг | 17.5% | 18.2% | 572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 11.4% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4017 мг | 20 мг | 2% | 2.1% | 4979 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 82.68 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.7% | 1209 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 44776 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 155.89 мг | 1300 мг | 12% | 12.5% | 834 г |
| Сера, S | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2851 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 9.8% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2192 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.5% | 4219 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 16% | 655 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.2% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 0.668 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 10479 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.166 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.1% | 2539 г |
| Фтор, F | 0.21 мкг | 4000 мкг | 1904762 г | ||
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4757 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.4% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.227 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».