| Огурец парниковый | 76 г |
| Ветчина с индейкой | 110 г |
| Морковь | 59 г |
| Капуста челябинская | 75 г |
| Сельдерей | 33 г |
| Кефир 1% жирности | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.3% | 2111 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.1 мкг | 900 мкг | 28.1% | 73.6% | 356 г |
| бета Каротин | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 79.6% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 11.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 5.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.581 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 11.5% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.1% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 11.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5221 мг | 20 мг | 2.6% | 6.8% | 3831 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.15 мг | 2500 мг | 5.1% | 13.4% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 14.1% | 1840 г |
| Кремний, Si | 9.909 мг | 30 мг | 33% | 86.4% | 303 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 9.2% | 2853 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.8% | 3871 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7599 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 15.7% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 49.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.5% | 4691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 3.7% | 7087 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 19.1% | 1368 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 5% | 5168 г |
| Медь, Cu | 19.67 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.2% | 5084 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.5% | 1586 г |
| Никель, Ni | 1.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.312 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.3% | 4192 г |
| Стронций, Sr | 11.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29283 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.3% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2264 мг | 12 мг | 1.9% | 5% | 5300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.274 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% |
Энергетическая ценность Смесь овощей с кефиром составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».