| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Стевия [NovaSweet] | 12 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 250 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.1% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 57.23 мг | 500 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.226 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.3% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0484 мг | 20 мг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.16 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.7% | 2868 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1653 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 1% | 4926 г |
| Натрий, Na | 151.32 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.7% | 859 г |
| Сера, S | 47.66 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 4.7% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 232.23 мг | 2300 мг | 10.1% | 5% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3169 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 12% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Медь, Cu | 22.3 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 1988 г |
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.593 мкг | 55 мкг | 12% | 5.9% | 834 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20877 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3867 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.845 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | min 16.8 г | 23.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на сахзаме составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».