Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

грудка куриная 200 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 10 г
Картофель 300 г
Петрушка свежая 30 г
Чечевица Красная [Националь] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.6% 633 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.1% 1203 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 15.6% 472 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 16.3% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 10.124 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 13.1% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 42.3% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.936 мг 20 мг 14.7% 10.8% 681 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377 мг 2500 мг 15.1% 11.1% 663 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4604 г
Кремний, Si 22.635 мг 30 мг 75.5% 55.6% 133 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 1.5% 4996 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 5.6% 1314 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 7.5% 984 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.1 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 68.09 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2329 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5474 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 21.1% 350 г
Литий, Li 32.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Медь, Cu 93.65 мкг 1000 мкг 9.4% 6.9% 1068 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1303 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Рубидий, Rb 212.4 мкг ~
Селен, Se 4.821 мкг 55 мкг 8.8% 6.5% 1141 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10058 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1104 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1883 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».