Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовые палочки со сметаной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовые палочки со сметаной (копия)

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Сметана 15% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Менее калорийный салат, чем оригинал, по желанию можно добавить репчатый лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки со сметаной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 8.2% 1070 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8% 1098 г
Витамин В4, холин 72.55 мг 500 мг 14.5% 12.7% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.823 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 11.3% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5660 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.541 мкг 50 мкг 11.1% 9.7% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.401 мг 20 мг 7% 6.1% 1428 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2114 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2208 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Натрий, Na 370.02 мг 1300 мг 28.5% 25% 351 г
Сера, S 77.2 мг 1000 мг 7.7% 6.8% 1295 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 17.5% 502 г
Хлор, Cl 148.73 мг 2300 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2091 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2280 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 21.9% 400 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6369 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2388 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2695 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 14.82 мкг 55 мкг 26.9% 23.6% 371 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19093 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.556 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки со сметаной (копия) составляет 114 кКал.

  • Порция = 207 гр (236 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».