Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисовой муки

Рисовая мука, белая 100 г
Миндальное Молоко без Сахара [ВкусВилл] 150 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кленовый Сироп Органический [Now Foods] 25 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.6% 1068 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 51.88 мг 500 мг 10.4% 6.2% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18002 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2505 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1599 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.64 мг 2500 мг 1.7% 1% 5729 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4040 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4659 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2102 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 4.3% 1365 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3713 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 12% 495 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 7.3% 805 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2250 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5776 г
Селен, Se 9.253 мкг 55 мкг 16.8% 9.9% 594 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36004 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».